🍔 [가성비 꿀팁] 전직 맥도날드 셰프가 말하는 "빅맥을 절대 주문하지 마세요!"

 

안녕하세요! 오늘은 맥도날드를 사랑하시는 분들이라면 귀가 번쩍 뜨일 만한 흥미로운 소식을 전해드립니다. 맥도날드의 간판 메뉴 하면 단연 '빅맥(Big Mac)'이 떠오르실 텐데요. 최근 전직 맥도날드 소속 셰프가 **"빅맥을 절대 주문하지 말라"**는 파격적인 조언을 남겨 화제가 되고 있습니다.

과연 어떤 이유로 이런 말을 남겼는지, 기사 내용을 바탕으로 팩트만 쏙쏙 뽑아 전해드립니다! 🍟

👨‍🍳 틱톡을 뜨겁게 달군 전직 셰프의 꿀팁

이 화제의 꿀팁을 공개한 사람은 2015년부터 2019년까지 미국 맥도날드에서 '요리 혁신 매니저(Manager of Culinary Innovation)'로 일했던 마이크 하라츠(Mike Haracz)입니다. 그는 틱톡(TikTok) 영상을 통해 빅맥 대신 훨씬 저렴하면서도 맛은 똑같은 완벽한 대체품을 주문하는 방법을 공개했습니다.

💡 빅맥 대신 주문해야 할 '이것'은?

하라츠가 강력히 추천하는 대체 주문법은 바로 **'맥더블(McDouble)'**을 활용하는 것입니다. 단, 그냥 맥더블을 시키는 것이 아니라 직원에게 한 가지 특별한 요청을 해야 합니다.

바로 **"맥더블을 빅맥처럼(like a Mac) 만들어 주세요"**라고 주문하는 것입니다!

🤔 '맥더블을 빅맥처럼' 주문하면 어떻게 다를까?

원리를 알면 아주 간단합니다. 맥더블은 기본적으로 소고기 패티 2장과 치즈 1장이 들어가는데, 이는 놀랍게도 빅맥에 들어가는 고기 및 치즈의 양과 정확히 동일합니다.

따라서 맥더블을 주문할 때 원래 들어가는 케첩과 머스타드를 빼고, 빅맥 소스와 잘게 썬 양상추를 추가해 달라고 요청하면 완벽한 '미니 빅맥'이 탄생하게 됩니다.

💰 이 주문법이 더 우수한 3가지 이유

전직 셰프가 이 주문법을 '훨씬 우수한 방식(superior way)'이라고 부르는 데는 명확한 이유가 있습니다.

1. 가성비 최고 (약 2달러 절약): 매장마다 가격 차이는 있지만, 이렇게 커스텀 주문을 할 경우 일반 빅맥을 시킬 때보다 약 2달러(한화 약 2,600원) 가량 저렴하게 동일한 맛을 즐길 수 있습니다.

2. 더 나은 고기 비율: 빅맥과 달리 이 방식에는 특유의 '가운데 빵(Middle bun)'이 빠지게 됩니다. 셰프는 불필요한 가운데 빵이 빠짐으로써 오히려 빵 대비 고기의 비율이 높아져 더 알차고 맛있다고 설명합니다.

3. 탄수화물 감소: 빵 하나가 덜 들어가기 때문에 약간이나마 탄수화물을 줄이고 싶은 분들에게도 훌륭한 선택지가 됩니다.

---

📝 마무리하며

기사에 따르면, 대부분의 매장에서는 약간의 소스 변경이나 양상추 추가 같은 맞춤형 주문이 문제없이 가능합니다. (물론 일부 매장에서는 거절할 수도 있으니 참고해 주세요!)

단순히 돈을 아끼는 것을 넘어, 불필요한 빵은 덜어내고 빅맥의 핵심적인 맛은 그대로 즐길 수 있는 아주 스마트한 방법입니다. 다음 번 맥도날드에 방문하신다면 전직 셰프가 추천하는 이 '맥더블 해킹' 꿀팁을 한 번 시도해 보는 건 어떨까요?

(본 포스팅은 외신 기사에 보도된 전직 맥도날드 셰프의 인터뷰 내용을 바탕으로 과장 및 오역 없이 작성되었습니다.)