로스엔젤레스에서 먹어봐야할 푸드트럭 중 하나 "서울 소세지 컴퍼니 (Seoul Sausage Company)"

LA 에서 Kogi 트럭이 빅히트를 친 이후 엄청나게 많은 푸드트럭이 우후죽순으로 생겨나기 시작했다. 그중 꽤 맛이 괜찮은 것도 있고 흐름에 편승하기 위해 비슷한 컨셉을 베껴서 나온 트럭도 많이 있다.
그 많은 푸드트럭 중 괜찮은 트럭을 하나 소개하려고 한다.
이름은 서울 소세지 컴퍼니 이다.




이들은 한국의 음식을 다른 입맛 과도 어울릴수 있도록 개발한 퓨젼 요리를 주로 제공한다.
대표적인 음식은 갈비 소세지 롤 인데 마늘 할라피뇨 와 김치가 탑핑으로 올라가 있다.
그리고 사과, 양배추 샐러드가 잘게 썰어진 샐러드를 얹은 매운 돼지고기 소세지도 별미 이다.
또하나 한번 맛보면 중독되는 플레이밍 볼 도 대표적인 음식 중 하나이다. 이는 김치 볶음밥 볼 과 매운 돼지고기가 그들만의 DMZ 소스를 뿌려 같이 제공되는 메뉴이다.
이들은 푸드네트웍 방송국에서 진행하는 "The Great Food Truck Race" 시즌 3에서 챔피온이 될 정도로 훌륭한 솜씨를 지닌 요리사 들이며 2012년 West LA 의 Sawtell Blvd 에 첫번째 매장을 오픈하였다.
좀 더 자세히 이들에 대해 알고 싶으면 그들의 홈페이지를 방문하면 된다.

http://www.seoulsausage.com/